kagoshimabengoshi https://blog.hatena.ne.jp/kagoshimabengoshi/ 嶺と轍 ｜peak ＆ ride https://kagoshimabengoshi.hatenablog.com/ コラム 先日、京都にある名店「祇園なん波」さんでランチコースを堪能してきました。 初見だと、店の場所を探すのに一苦労かも。 この狭い路地の先の右側にあります。 旬の食材がふんだんに使われたお料理は、目でも舌でも楽しめる大満足の内容でした。その日の素晴らしいメニューの数々をご紹介します。 京都伏見の純米吟醸「日々（にちにち）」を今回のお供にします。 まずは「先付け」から。 湯葉の上に、脂の乗ったサーモンと春を告げる白魚、葱とみょうがが彩りよく添えられていました。 酸味のあるさっぱりとした味わいが、これからのコースへの期待を高めてくれます。 続いての「椀物」は、蓋を開けた瞬間に広がるお出汁の香りに感動しま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkagoshimabengoshi.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F28%2F153029" title="京都・祇園なん波で味わう、春の訪れのランチコース - 嶺と轍 ｜peak ＆ ride" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kagoshimabengoshi/20260227/20260227212547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-28 15:30:29 rich https://kagoshimabengoshi.hatenablog.com/entry/2026/02/28/153029 1.0 100%