kaho617 https://blog.hatena.ne.jp/kaho617/ 京都　はんなり日記 https://kaho617.hatenadiary.org/ 念願の「京都ネーゼ」に お菓子研究家のAYさんと行ってきました。 シンプルで素材の味を絶妙に引き出す塩加減 すべてのお皿が美味しいなんて驚きです。 なかなか予約が取れないのも納得でした♡ 使っている食材や野菜屋さん、 パスタのおいしい茹で方などなど・・・ 森シェフが本当にいろんなことを教えてくださり、 とっても感動でした！！ 普段はこの時間には出されないスフレもずうずうしくお願いして・・・ ふわっとした絶妙な口どけに 山田農園の濃厚な卵黄とカスタードのハーモニー(*^_^*) 幸せなグルメな夜に感謝でした☆☆☆ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaho617.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100713%2F1279035109" title="「京都ネーゼ」 - 京都　はんなり日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaho617/20100714/20100714001304.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-13 00:31:49 rich https://kaho617.hatenadiary.org/entry/20100713/1279035109 1.0 100%