kaigai https://blog.hatena.ne.jp/kaigai/ KaiGaiの俺メモ https://kaigai.hatenablog.com/ 日常 無性に肉が喰いたくなったので、ハンバーグを作ることにした。[材料] 牛豚ミンチ .... 280g(1パック) ハンバーグの素 ... 一袋 黒胡椒 ... 適量 岩塩 ... 適量 バター ... 適量タマネギとかパン粉とか玉子とかをツナギに使おうと思ったが、後始末のことを考えて断念。一人暮らしだと、この辺の食材は確実に余らせてしまうからなぁ〜 まず、ハンバーグの素を水で適度に湿らせて、肉を投入。黒胡椒と岩塩を適度にまぶしつつこねる。 次に、フライパンを熱してバターを溶かす。そして肉投入。 平べったく展開してしばらく焼く。うちのフライパンの直径は24cmだが、ハンバーグを展開すると直径20c… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaigai.hatenablog.com%2Fentry%2F20071007%2F1191755583" title=" ハンバーグ - KaiGaiの俺メモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaigai/20101107/20101107201208.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-10-07 20:13:03 rich https://kaigai.hatenablog.com/entry/20071007/1191755583 1.0 100%