kaihuuinternet https://blog.hatena.ne.jp/kaihuuinternet/ かいふう https://kaihuuinternet.hatenadiary.com/ キョウ言 大手菓子メーカー「不二家」（本社・東京）で、食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌や、大腸菌群について、国の基準に反し、検査で陽性になっても出荷してよいとなっていたことがわかった。厚生労働省では「陽性で販売していたとすれば問題」としている。同省の洋菓子の衛生基準では、黄色ブドウ球菌や大腸菌群について、「検査で陰性であること」とし、「適合しない場合は販売しない」と定めている。しかし、不二家では検査で陽性となっても、黄色ブドウ球菌については、「製品１グラム当たり１０００個超」、大腸菌群については「１万個超」で、初めて「回収を要する」と、マニュアルに規定されていた。不二家の社内基準について同省では「陽性で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaihuuinternet.hatenadiary.com%2Fentry%2F20070125%2Fp5" title="{不治家}にだけはならないで。 - かいふう" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-01-25 00:00:04 rich https://kaihuuinternet.hatenadiary.com/entry/20070125/p5 1.0 100%