kaiseidosuita https://blog.hatena.ne.jp/kaiseidosuita/ 快成堂 https://kaiseidosuita.hatenablog.com/ 桜前線とともに日本の本格的な春が始まるようです。桜に負けないようにするかのように、庭先には菜の花やたんぽぽなどが咲きほころびます。同じように地面から出だしてきているのが筍です。 筍は、粗い食物繊維が多く、身体にこもった余分な熱を収めたり、痰を除き、気のめぐりを良くします。しかし、もともと「寒」の性質があるので、冷え症や妊婦の方は控えめに摂りましょう。 若竹煮（わかたけに） わかめ ・・・・2カップ ゆで筍・・・・1本 だし・・・・・・・・３カップ 酒・・・・・・・・・大さじ５ みりん・・・・・・・大さじ１と1/2 しょうゆ・・・・・・大さじ２と1/2 木の芽・・・・・・・少々 わかめは新ならよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaiseidosuita.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F06%2F195021" title="筍 - 快成堂" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaiseidosuita/20220406/20220406194957.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-06 19:50:21 rich https://kaiseidosuita.hatenablog.com/entry/2022/04/06/195021 1.0 100%