kajintatsumiyasuko https://blog.hatena.ne.jp/kajintatsumiyasuko/ 歌人・辰巳泰子の公式ブログ https://kajintatsumiyasuko.hatenablog.com/ 日常 AUTHOR: tatuminoburogu TITLE: 身の丈 DATE: 01/21/2014 19:17:15 PRIMARY CATEGORY: 日常 かなり寒いので、一昨日、きのうと、かんとだき。関西では、おでんと言わず、かんとだき。まぁでも今の在所は関東……武蔵国ですけどね。家の人が、ちくわぶを食べたがり、一口、小麦粉のかたまりだとわかって、驚いていました。 どうしてこんなものを？ と。 それが、江戸の文化なんです。江戸では、貧しい庶民は、大根を半月に切り、かまぼこに見立て、おせち料理に入れたんだよ。 江戸時代、蒲鉾やちくわは、大変贅沢なものだったのです。そこでちくわぶは、ちくわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajintatsumiyasuko.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F29%2F205228" title="身の丈かんとだき／青唐／丹波しめじと玉ねぎのオープンオムレツ - 歌人・辰巳泰子の公式ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/d7/08cfd1cb6c2eec92475e1b71d42548c7.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-29 20:52:28 rich https://kajintatsumiyasuko.hatenablog.com/entry/2025/04/29/205228 1.0 100%