Kajirin1 https://blog.hatena.ne.jp/Kajirin1/ Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com/ 家庭料理 柿があちらこちらから一気に集まってきました。 この数日間に、実家から、主人の家から、知人の庭から。旬は一気にやってくる。 お隣の家の柿の木にもたわわに実っています。 我が家だけではとても食べきれないので、ママ友に手伝っていただきました。 めぐみに感謝！ 上の品種不明、中は松本早生富有、下は御所柿。 三種むいてせっせと食べてます。色の違いはわかっても味の違いを言葉で説明するのはなかなか難しい。我が家はみな、固い柿が好みです。 以前友人に教えてもらったのは、柔らかくなった柿は皮をむいて、ラップに包んで冷凍し、全解凍する前のシャーベット状の頃にいただくと美味しいと。特にお酒を飲んだ翌日にいいんだって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajirinhappy.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F30%2F210000" title="柿大集合　柿の白和え - Kajirinhappyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kajirin1/20201029/20201029224411.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-30 21:00:00 rich https://kajirinhappy.com/entry/2020/10/30/210000 1.0 100%