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  <author_name>Kajirin1</author_name>
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  <blog_title>Kajirinhappyのブログ</blog_title>
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    <anon>ペスカタリアン</anon>
    <anon>家庭料理</anon>
    <anon>糖質オフ</anon>
    <anon>野菜</anon>
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  <description>久々にチョップドサラダが食べたくなって、刻んでみました野菜たち。 レタスがないので、試しに白菜で代用。 レッドキャベツ、赤カブ、キヌアを茹でて、赤と黄色のパプリカ、アーリーレッド、にんじん、くるみ、ゆで卵。辛味にハラペーニョも用意（瓶詰です）。 オリーブオイルとバルサミコ酢と塩胡椒で和えました。 スプーンですくって食します。 キヌアのプチプチ感と、クルミの歯ごたえが絶妙で好きです。 ベーコンとか、蒸し鶏とかが入ったら最高だと思う。 肉厚椎茸は、 ケチャップにチーズを乗せただけバージョンと、 マヨネーズに解凍したエビを粗く刻んで乗っけたバージョンを作ってみました。 オーブントースターで焼きました…</description>
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  <published>2020-12-08 21:34:10</published>
  <title>チョップドサラダ</title>
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