Kajirin1 https://blog.hatena.ne.jp/Kajirin1/ Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com/ 家庭料理 糖質オフ 野菜 ペスカタリアン せりが好きです。 香りの強い野菜が好きです。 せりがなんと98円だったので、迷わず購入。やや伸びすぎな感も否めませんが、この陽気で野菜がぐんぐん伸びるのも頷けます。 豆腐を加えて卵とじに決定。 フライパンに麺つゆと酒を適量入れたところに、12等分に切ったと豆腐と2-3センチに切った茎の太いせりを入れて火にかけ 豆腐から水分が出て2-3分したところに、残りのせりと全部溶いた卵を回し入れ、1分程後火を止め、蓋をして蒸らして 器に盛り付け、山椒を振りました。 せりと山椒の香りがくせになります。 鶏肉や豚肉も入れたくなりますが、せり、豆腐、卵の3種でも十分です。個人的には山椒がポイント。 もう一品は、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajirinhappy.com%2Fentry%2F2021%2F03%2F18%2F195000" title="せりと豆腐の卵とじ - Kajirinhappyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kajirin1/20210318/20210318094859.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-18 19:50:00 rich https://kajirinhappy.com/entry/2021/03/18/195000 1.0 100%