Kajirin1 https://blog.hatena.ne.jp/Kajirin1/ Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com/ 家庭料理 野菜 肉 エスニック料理 定期的に食べたいキーマカレー、つーか適当野菜たっぷりカレー。 この日は、鶏むね肉適当にカット、鶏もも肉のひき肉、家にある適当野菜（玉ねぎ、セロリ、にんじん、エリンギ、パプリカ、にんにく、しょうが、紫玉ねぎの残り）、トマトパック。 少量の油で炒めて トマトパックと、玉ねぎ麹、にんにく麹を適当（各大さじ1-1.5）を加えて、SBのカレーパウダーとケチャップ、珍しく残った白ワイン適量加えて味をみる。 コンソメや、化学調味料加えないでも、鶏肉＆麹から旨味が出ていました。 冷凍していた、だだちゃ豆、らっきょう、ピクルスのっけて完成 無花果と梨の幸水。どっちも好き。 娘も帰って来て、全員ほぼ同じ量を食べた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajirinhappy.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F03%2F180000" title="【家にある野菜で簡単キーマカレー　玉ねぎ麹とにんにく麹がいい仕事をしてくれました】 - Kajirinhappyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kajirin1/20230820/20230820002016.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-03 18:00:00 rich https://kajirinhappy.com/entry/2023/09/03/180000 1.0 100%