Kajirin1 https://blog.hatena.ne.jp/Kajirin1/ Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com/ 家庭料理 蕎麦&麺 この日は、市販のお稲荷さん用のお揚げが残っていたし、うづらの卵もあったので、サラリーマンの味方、小諸そばで食した、月夜のばかしそばの味を再現してみたくなりました。 小諸そばの月夜のばかし 材料はこのような感じ。 ＜材料＞2人前 ほっそり細そば 1袋 味付けお揚げ 2-4枚 うづらの卵 2こ 山芋すりおろし 適量 ねぎ 適量 揚げ玉 適量 小松菜かほうれん草 適量 麺つゆ 適量 完成した私のそば みるみるうちに、揚げ玉が麺つゆを吸っていく～ 早く食べないと汁なしそばになってしまう～ 長芋のすりおろしでなんだか口の周りと中がかゆい～ とか言いながら完食しました。 卯月製麺のほっそり細そばは、毎度な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajirinhappy.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F12%2F180000" title="【リスペクト小諸そば 　月夜のばかし】 - Kajirinhappyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kajirin1/20230415/20230415201911.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-12 18:00:00 rich https://kajirinhappy.com/entry/2023/09/12/180000 1.0 100%