Kajirin1 https://blog.hatena.ne.jp/Kajirin1/ Kajirinhappyのブログ https://kajirinhappy.com/ 家飲み 家庭料理 ☆プロモーションが含まれることがあります 切り落とし豚肉が余っていたので 久しぶりにとろーり茄子餃子にする 薄ーくスライスして、 豚肉ミンチ＋玉ねぎ＋新生姜 ＋醤油＋ごま油＋片栗粉で作った具を 薄く片栗粉を振った茄子に乗せて半分に じっくり焼いて出来上がり 小葱と大葉を振って完成 もう間違いないうまさ！ オリジナルには新生姜は入っていないが 生姜入れると名店の焼売のような味わい👍 kajirinhappy.com ヘビロテ中のふんわり山芋の鉄板焼き こちらは隊長作 こういうシンプルなのがいいのよ 平飼いの卵はどういうわけか白身が多くて 黄身が少ないような気がするのは気のせい？ おうち居酒屋開店… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajirinhappy.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F08%2F180500" title="【おうち居酒屋　ヘビロテ中のとろ〜りなす餃子　ふんわり山芋鉄板焼き】 - Kajirinhappyのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/Kajirin1/20260506/20260506233808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-08 18:05:00 rich https://kajirinhappy.com/entry/2026/05/08/180500 1.0 100%