kajitandehappy https://blog.hatena.ne.jp/kajitandehappy/ かじたんノート リピート料理の備忘録 https://kajitan.hateblo.jp/ 主菜 副菜 備忘録 ・メインにも副菜にもなりそうな一品。・ごはんにあう、ごはんがすすむ・めんつゆ使用 材料（2~3人分） ・白菜：片手ひとつかみ分のくらい ・豚ひき肉：150g ・厚揚げ：１枚・水・片栗粉： 各大さじ1(水溶き片栗粉) ・ゴマ油：小さじ１ ＜調味料＞ ・水：200ml ・めんつゆ(3倍濃縮)： 大さじ3 ・砂糖：小さじ1.5 ・おろし生姜：小さじ1（チューブは風味が落ちやすいから少し多めに） １， 白菜は2~3cm幅、 厚揚げは1口大に切る。 ２，ごま油で豚 ひき肉を炒める（中火） ３，肉の色が変わったら白菜と厚揚げを加えて2~3分妙める ４，＜調味料＞を加え沸々してきたら少し火を弱めて約… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajitan.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F01%2F06%2F120000" title="白菜と厚揚げの和風そぼろ煮 - かじたんノート リピート料理の備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kajitandehappy/20221227/20221227184842.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-01-06 12:00:00 rich https://kajitan.hateblo.jp/entry/2023/01/06/120000 1.0 100%