kajitandehappy https://blog.hatena.ne.jp/kajitandehappy/ かじたんノート リピート料理の備忘録 https://kajitan.hateblo.jp/ 超簡単 グリル調理 主菜 献立思いつかない時 備忘録 ・簡単・パン粉不要・こねすぎなくていい！・ひっくり返さなくていい！ リンナイガスコンロ＆ココットプレート調理 タイマー11分+余熱。 📺「明日から使える-プロの食材術-」という番組で食物学の先生がお話をされていた、こねすぎないハンバーグを作ってみました！ 先生曰く「肉々しくなる」のだとか！？ たしかに、グリル調理ならひっくり返さなくてよいからネチョネチョになるまで混ぜる必要はないのかも。 ということで、パン粉＆牛乳なし！ その他のハンバーグの材料まぜてココットプレートにドドーンとのせて、形を整えただけの巨大ハンバーグのたね。 他のレシピとかみるとチーズは後からのせてるっぽかったけど、最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkajitan.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F07%2F22%2F191632" title="【リンナイココットプレート】巨大ハンバーグ - かじたんノート リピート料理の備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kajitandehappy/20250721/20250721194519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-22 19:16:32 rich https://kajitan.hateblo.jp/entry/2025/07/22/191632 1.0 100%