kakefunikki https://blog.hatena.ne.jp/kakefunikki/ 旧かけふ日記 https://kakefunikki-old.hatenadiary.jp/ ノンジャンル 最近の私の手料理は手抜き料理の極みです。 例えば、甘長ししとう３本の場合、洗って、それぞれを３つに切り１分半、レンチンするだけ。 味付けはなし。 葉物の場合は、水洗いをして２分半から３分半レンチンをするだけ。 あく抜きをする物は水に漬けてあく抜き。 醤油を掛けるなり、そのまま食べるなりの状態。 確かにて手抜きの極みですが、素材本来の味が味わえ、結構、美味しいと私は思っています。 お確かめあれ、って感じかな。 ９月７日（火）の夕刊の４面に「穂村弘の蛸足ノート」、「コーヒーの中が不安だ」のコラムが載っていました。 穂村氏自身の心配症の話で、若い頃、郵便物を持って家を出てポストに投函。 これはこれで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkakefunikki-old.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F09%2F09%2F104100" title="木曜日 - 旧かけふ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-09-09 10:41:00 rich https://kakefunikki-old.hatenadiary.jp/entry/2021/09/09/104100 1.0 100%