anishisetsu https://blog.hatena.ne.jp/anishisetsu/ 駆け込み屋 https://kakekomiya.hatenablog.com/ TOKIO TOKIO 鉄腕DASH。1時間まるごと0円食堂。 ゲストは亀梨さん。 普段から料理しているからなのか、食材に対しての基本的な興味があるんだなぁと感じました。 仕事のための食材確保とはいえ、ヒラメに強く反応したり、卵を貪欲に貰いに行ったり。やらされてる感ではなくて、積極的に狩りに行ってる感じ。 卵のところではディレクターが「選別所でヒビ割れ卵は選別されているはず」みたいなことを指摘していたのが印象的でした。 DASHと言ってもコーナーごとに関わっているスタッフは違うみたいだから（制作テレビに載ってた関係図によると）各々専門知識も違うんでしょうけど、長年食材のことを追いかけていくとどのように選別されて流通し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkakekomiya.hatenablog.com%2Fentry%2F20170821%2F1503317522" title=" - 駆け込み屋" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-21 21:12:02 rich https://kakekomiya.hatenablog.com/entry/20170821/1503317522 1.0 100%