kakie https://blog.hatena.ne.jp/kakie/ 玉城和美の描き絵空間 https://kakie.hatenadiary.org/ 暮らしのエッセンス アトリエランチでも人気の簡単で美味しく、夏にお勧めの常備おかずのご紹介です。 玉ねぎ一個をスライスして密閉容器に入れ、軽くひたるくらいの米酢と大匙一杯の蜂蜜で合えて冷蔵庫で寝かします。 ただ、それだけ。 くれぐれも水にさらさないで！酢と蜂蜜の浸透圧のおかげで美味しくなります。1日半ほどしたら、ピクルスのようにそのまま食べられるのです。冷蔵庫で5日ほどもち、お肉の付けあわせにも合います。 私は、この玉ねぎをりんごやトマト、きゅうり、ありあわせの他の野菜や木の実と一緒にサラダにするのがお気に入り。 不思議なことに、玉ねぎの辛さは消えても、いつまでもシャキシャキしています。水っぽくならないので絞る手… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkakie.hatenadiary.org%2Fentry%2F20150728%2F1438057811" title="夏バテ予防に「玉ねぎ酢漬け」 - 玉城和美の描き絵空間" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-28 13:30:11 rich https://kakie.hatenadiary.org/entry/20150728/1438057811 1.0 100%