kakocat https://blog.hatena.ne.jp/kakocat/ kakocat https://kakocat.hateblo.jp/ 🇻🇳ベトナム人の大好きな一品 〈筍と唐辛子の酢漬け〉 ベトナム出身の若い女性会員さんの 手作り漬物 そもそもの始まりは 他の会員さんからのお裾分けの 掘ったばかりの この筍 筍料理って 🇯🇵日本だと 煮物 or 天ぷら or 筍ご飯だよね で、 たまたま一緒に稽古してた彼女に質問。 「ベトナムの筍料理って❓」 ー唐辛子の酢漬けですー 酢漬けって ピクルスみたいな？ いゃ〜 日本で言う《漬物》に 近いです。 で、 彼女が母国でよく食べていた 《筍と唐辛子の酢漬け》 を ワタシ ツクリマス！ って 相成り 本場のベトナム料理の お裾分け ニンニクと酢がきいて とっても美味しいけど 🌶辛い｡｡｡ み… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkakocat.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F04%2F17%2F222437" title="二人弓道〰️1人でも頑張る〰️🇻🇳ベトナムの筍漬物 - kakocat" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kakocat/20230417/20230417213709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-17 22:24:37 rich https://kakocat.hateblo.jp/entry/2023/04/17/222437 1.0 100%