kamomo https://blog.hatena.ne.jp/kamomo/ CC_add. https://kamomo.hatenadiary.org/ ここ数年、クリスマスにはローストチキンを焼いているが、年に一度 だと、毎回手順を忘れるので、めっちゃプレッシャー。 で、今年はここのレシピを参考に。 http://www.jidori.net/recipe/howtoroast.htm いつも買うのが、丸鶏ではなくて冷凍の半身なので、焼き時間は45分 ほどでオッケーだった。 解凍は、前日の朝から冷蔵庫の上の方で。 食事予定時間の３時間前に、血とか出てるので、水洗いして、塩を擦り 込み室温で放置。 １時間前に、オーブンを２００度にセット。余熱２００度がオッケーに なったら胡椒を振って、もうちょい塩を振って、鶏の脂は付いてなかっ たんで、オリーブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkamomo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20091225" title="ローストチキンを焼いた。 - CC_add." class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-25 00:00:00 rich https://kamomo.hatenadiary.org/entry/20091225 1.0 100%