k10no3 https://blog.hatena.ne.jp/k10no3/ 金沢おもしろ発掘 https://kanazawa10no3.hatenablog.com/ 😋 食べ歩き＆酒場探訪 金沢 雨、一日中雨が降ってて、さすがに肌寒く、長そで過ごしました。明日も雨の予報で、そろそろ「おでん」が食べたくなりますね。「風」は、多くの方に薩摩の風を感じてもらいたいという想いから生まれた、芋焼酎です。宇都酒造の代表銘柄である「金峰」の中でも、特に優れた原酒を厳選し、約3年間貯蔵熟成され、 味の厚み、ふくよかな香りを楽しみながら美味しく頂いてます（笑）宇都酒造は、「杜氏」という伝統的な職人に強くこだわりを持っています。4代目となる宇都尋智さんは、自ら杜氏として蔵の全工程に関わり、昔ながらの製法を守りながら、新しい味わいの焼酎を生み出すことに情熱を注いでいます。【撮影場所 自宅：2024年0… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkanazawa10no3.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F10%2F03%2F171905" title="宇都酒造「風」 - 金沢おもしろ発掘" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k10no3/20240930/20240930184708.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-10-03 17:19:05 rich https://kanazawa10no3.hatenablog.com/entry/2024/10/03/171905 1.0 100%