k10no3 https://blog.hatena.ne.jp/k10no3/ 金沢おもしろ発掘 https://kanazawa10no3.hatenablog.com/ 🏠 マイペースな日常 金沢 晴れ、天気予報がはずれ、午後からいい天気になりました。 年末にアルプラザ金沢で、加古川名物「牛かつめし」食べました。じっくり煮込まれた濃厚なデミグラスソースが、ビーフカツの旨みをＵＰ、「ライスペーパーローストビーフサラダ」と一緒においしく頂きました（笑） 「牛かつめし」は、ご飯の上に平たいビーフカツをのせ、デミグラスソースをかけていただく、どこか懐かしい味わいの洋食です。戦後間もない頃に、街の食堂で「ナイフとフォーク」を使わず、箸で気軽に食べられる洋食」として考案されたのが始まりと言われています。 【撮影場所 アルプラザ金沢：2024年12月29日 DSC-RX100M3】 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkanazawa10no3.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F04%2F171021" title="加古川名物「牛かつめし」 - 金沢おもしろ発掘" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k10no3/20241229/20241229121154.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-04 17:10:21 rich https://kanazawa10no3.hatenablog.com/entry/2025/01/04/171021 1.0 100%