k10no3 https://blog.hatena.ne.jp/k10no3/ 金沢おもしろ発掘 https://kanazawa10no3.hatenablog.com/ 🏠 マイペースな日常 金沢 雨、昼過ぎに雨は、いったん止んだのですが、夕方からまた降り出してます。 イオンもりの里へ買い物に行った時の昼食は、「餃子の新和軒」は定番になってきました。今回は、台湾ラーメン「Ｂセット」で、ピり辛のラーメンと餃子をがっつり頂きました（笑） 台湾ラーメンは、1970年代に名古屋市千種区今池にある台湾料理店「味仙」の創業者である郭明優（かく めいゆう）氏が、台湾の担仔麺（タンツーメン）をヒントに、日本人向けに辛くアレンジしたのが始まりとされています。鶏ガラベースの醤油味スープに、唐辛子やニンニクを効かせた辛味のあるスープで、具材は、 豚挽き肉・ニラ・もやしなどを炒めたものがトッピングされてま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkanazawa10no3.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F28%2F181753" title="台湾ラーメン「Ｂセット」 - 金沢おもしろ発掘" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k10no3/20250323/20250323120828.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-28 18:17:53 rich https://kanazawa10no3.hatenablog.com/entry/2025/03/28/181753 1.0 100%