kandzume https://blog.hatena.ne.jp/kandzume/ 俺の缶詰、何の味？ https://kandzume.hatenablog.jp/ 研ぎ 水をためて研ぎの用意です。 今回はうちの包丁を研ぎま～す。 嫁から不満が出てこないので様子見していたら、なんと2ヶ月経っていた(笑) kandzume.hatenablog.jp ということは、前回やったことに効果があるということか。 よし、今回も同様に仕上げてみよう。 包丁の刃先に小さい欠けというか、潰れが見えます。 やっぱり、研ぎどきだね。 前回やったことを覚えたいため、縞から研いでいきます。 荒研ぎ400番。 中研ぎ1000番。 仕上げ研ぎ3000番。 超仕上げ研ぎ6000番。 無駄に光っちゃったよね～(笑) ちなみに縞が砥石に当たるようにやっているから、刃先までは当たっていないんですよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkandzume.hatenablog.jp%2Fentry%2F2023%2F11%2F11%2F090224" title="うちの包丁を2本研ぐ ～2時間以上やってて嫁に怒られたの巻～ - 俺の缶詰、何の味？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kandzume/20231110/20231110013644.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-11 09:02:24 rich https://kandzume.hatenablog.jp/entry/2023/11/11/090224 1.0 100%