kanetaku https://blog.hatena.ne.jp/kanetaku/ 新・読前読後 https://kanetaku.hatenadiary.org/ 読前読後 山形県酒田市にあるフランス料理店「ル・ポットフー」の名前を聞いてまず思い浮かべたのは、吉田健一・山口瞳の二人だった。 山口さんの場合、『酔いどれ紀行』*1（新潮文庫、旧読前読後2003/2/13条）がある。当地に宿泊した4日間のディナーがすべてここだった。メニューが逐一紹介され、口を極めて絶賛されている。山口さんらしいのは、食前酒に出た地元酒田の名酒「初孫」が口に合わなかったのを正直に書いていること。 吉田健一の場合、たとえば手近にある『酒肴酒』*2（光文社文庫）をめくってみると、「山海の味・酒田」「羽越瓶子行」といった名篇を見つけたが、ル・ポットフーの名前はなかった。このなかで賛辞が寄せられ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkanetaku.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080210%2Fp1" title="文化の発信源について - 新・読前読後" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41k1NGZ2%2BgL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-10 00:00:00 rich https://kanetaku.hatenadiary.org/entry/20080210/p1 1.0 100%