makitakitei https://blog.hatena.ne.jp/makitakitei/ 薪ストーブ｜薪焚亭 https://kankanwa.hatenablog.com/ クルマ 日の閑話・日々の出来事 きのうの午前中は、予定通り梅漬けをして過ごしていた。ガラス瓶はタンカレイで消毒して、梅は良く洗ってからヘタを取り、天然塩と一緒に漬け込んだ。 塩加減は正確に計量して、2kgの梅に対して塩は18パーセントの360gだ。 新ブログのためにもヨロシクです！ にほんブログ村 今年の梅漬けも去年と同じ2kgの一瓶だけだ。 大きさにもよるけど、今回の梅は数えてみたら102粒あった。実際には4粒が痛んでいて捨てたので98粒で、その内の7粒は畑の梅の木から採って来たものだ。 もっと生っているんだけど、まだ青くて硬かったのよね。しばらく待って完熟したら採って来て、また塩漬けにするか、それとも酢漬けがいいか？ 梅… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkankanwa.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F06%2F17%2F053534" title="梅漬けをしてメガーヌRSで道の駅までドライブ - 薪ストーブ｜薪焚亭" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/makitakitei/20250617/20250617052206.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-17 05:35:34 rich https://kankanwa.hatenablog.com/entry/2025/06/17/053534 1.0 100%