kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ 我が家の食卓ものがたり 普段着の京都 麺の路々 最近、ポークソテーの写真が目につきます。 それも、グローブ状に切れ込みの入ったポークソテーです。 ポークソテーの有名な所もありますからね。 少し焦げ目のついたポークソテーは、食欲をそそります。 ソテーしている時に、少しウイスキー入れて、ポークの臭みを消し去れば、香りもアゲアゲです。 ただ、ポークソテーは、焼きたてしか旨味が出ません。 嫁の弁当のおかずにするには、難色が出ます。 それならと、焦げ目を付けてから少し煮込んだ感じのポークチョップなら、冷めても美味しく頂けます。 夕飯のおかずにもなります。 写真は、子供盛です。 下にパスタを添えます。 ソースを和えて頂くと、これまた美味いです。 大人盛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F04%2F000100" title="我が家の食卓ものがたり　ポークチョップ風　パスタ添え　より。  - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20220601/20220601124311.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-04 00:01:00 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/2022/06/04/000100 1.0 100%