kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ #子育て日記 我が家の食卓ものがたり 食の歳時記 関東煮・おでん お題「ささやかな幸せ」 秋の気配がして来ました。 朝晩の冷えに加えて、日中の天候も一時の暑さも薄れ気味です。 晩酌タイムに、日本酒が合います。 そうなれば、酒の肴は、我が家の定番の関東煮(おでん)です。 屋台なら、燗酒とおでんは付き物です。 でも、あの美食家の北大路魯山人は、合わないと言います。 私のような貧乏人口とは、違うのかもしれません。 北大路さんと呼ぶから、そんな感じがしますが、本名は福田さんです。 茶聖の千利休は、本名は田中さんです。 (関西風に言うと、田中はんです。) ぐっと庶民的な感じになります。 でも、成しえた業績は、偉大です。 魯山人が居なければ、当時から日本で料理人が白衣を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F05%2F000100" title="我が家の食卓ものがたり　久しぶりの熱々関東煮(おでん)　令和40皿目  - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20221003/20221003101744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-05 00:01:00 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/2022/10/05/000100 1.0 100%