kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ #子育て日記 #夏 食の歳時記 我が家の食卓ものがたり 暑くなると、あっさりしたモノが食べたくなります。スーパーに買出しに行って、タコの手頃なモノがあったので、そうだタコの酢の物にしようとなったわけです。 単純な理由ながら、体が欲しているのでしょう。タウリン豊富な蛸と、塩分の調整のカリウム豊富な胡瓜、タコと胡瓜の酢の物です。 発想が乏しかったですね。でも、時短手抜きの手法を使いました。冷蔵庫に眠っている簡単酢を使って、これ白出汁と砂糖を少し加味して、酢の物の地を用意しました。 いつものは、小鍋にお酢を沸かして、ここに砂糖と白出汁を加えて、これを冷まして酢の物の地にしています。この暑い最中、コンロの前は地獄です。酢の物の地も手抜きです。 胡瓜も縦に3… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F17%2F000500" title="我が家の食卓ものがたり　時短手抜きのタコと胡瓜の酢の物　より。 - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20230813/20230813110702.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-17 00:05:00 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/2023/08/17/000500 1.0 100%