kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ #子育て日記 我が家の食卓ものがたり 食の歳時記 週末、いつも行くスーパーの鮮魚売り場に、いい石川県産の赤鰈の切り身が売られていました。２つ入りのパックです。石川県の復興支援に少しでも元気づけたいところです。それ以上に、値段も手頃で、いい赤鰈です。 少し前にも、赤鰈の煮付の記事を書きました。前回の煮付は、少し煮汁の煮詰め方が緩かったのか、味の含みと言うか、煮汁との一体感がもう１つでした。ですから、今回もリベンジしてやろうと、煮魚を作りました。 我が家では、週末では、刺身や魚が夕飯のメインになることが多いです。この日も、鰤の刺身と、子持ち赤鰈の煮付です。私は、痛風ですので、尾っぽの方を選んでいます。 ８歳児のゆうゆうは、魚が大好きですので、大喜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F03%2F10%2F000500" title="我が家の食卓ものがたり　リベンジ　石川県産　子持ち赤鰈の煮付の一皿 - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20240307/20240307100101.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-10 00:05:00 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/2024/03/10/000500 1.0 100%