kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ 日々の綴り 先日、いつものスーパーに行くと、鰈が安く売られていました。 2匹で150円でした。えて鰈でしょうかね。 下処理済みの魚です。 やはり煮付けがよさそうです。 子供の頃、何ゆえかお腹を壊した日の夕食は、ニラと卵の粥と鰈の煮付けでしたね。 どうもお腹に優しいものなのでしょうかね。 播州の私どもの地域では、多いように思えます。 子供の頃から、腹を壊さなくても、鰈は大好きです。 祖母が身を取ってくれました。 保育園に行く前の頃から、じっと祖母がする魚の身の取り方を見ていましたね。 真ん中の背骨の部分にそって箸を入れる。 後は、右と左の大きな鰈の身が、ころっと離れます。 裏返して、同じように、背骨に箸を入… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F31901388" title="賄い　鰈(カレイ)の煮付けで、一杯やりたい。 - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20190807/20190807162150.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-05 12:47:38 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/31901388 1.0 100%