kantoshoue https://blog.hatena.ne.jp/kantoshoue/ ''かんとうしょうえ''の痛風日記 https://kantoshoue.hatenablog.com/ 日々の綴り #練習用 昨日は、雛まつりの一服の話の記事を書きました。 最後は、蛸の酢の物の話がメインになってしましましたので、やはり、なんちゃっての料理人としては、蛸の酢の物写真も載せないと感じた次第です。 それにしても、酢の物は美味いと思います。 日本酒には、合いますね。 蛸は、年中はスーパーに並びますので、蛸の酢の物は出来そうな気がしますが、なかなか手間です。 簡単にするなら、出汁の入った合わせのお酢を使えばいいだけです。 甘酢もいいでしょうが、三杯酢も捨てがたいです。 甘酢なら、春になって少しすれば、カツオのなまり節が手に入ると、なまり節の酢のものが食べたくなります。 季節は初夏ですね。 我が愛読書の『池波正… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkantoshoue.hatenablog.com%2Fentry%2F41834318" title="我が家の晩酌タイム　蛸の酢の物　より。 - &#39;&#39;かんとうしょうえ&#39;&#39;の痛風日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kantoshoue/20190807/20190807114850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-05 00:03:00 rich https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/41834318 1.0 100%