kaoriz https://blog.hatena.ne.jp/kaoriz/ kaoriz travel https://kaoriz.hateblo.jp/ 2012年6月 三笠・沼田・羽幌 hokkaido 三笠天然温泉太古の湯・旅籠での夕食は、宿泊者専用食事処「庵」でのコース料理。囲炉裏に鮎、しいたけ肉詰め、スッキーニ豚肉巻、車海老、南瓜餅。 北寄貝葱焼き、雲丹と蟹と百合根のグラス蒸しクルトン添え。 前菜三種。焼き茄子と生ハム、クリームチーズ、長芋のグリルと帆立。 刺身は山葵醤油のムースと共に、平目など。 田酒を頼んでみた。 車海老と蓮根餅の揚げ出し風。 塩合鴨鍋。柚子味噌焼きおにぎりを付けてくれるので、汁を入れるも良し。 手打ち蕎麦。葱、山葵、天かす付き。 デザートに和風クレームブリュレ、柚子シャーベット、メロン。 一つ一つは少量だが、撃沈。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaoriz.hateblo.jp%2Fentry%2F20120628%2F1340834232" title="三笠天然温泉 旅籠・特別囲炉裏会席 - kaoriz travel" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaoriz/20220819/20220819174937.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-06-28 06:57:12 rich https://kaoriz.hateblo.jp/entry/20120628/1340834232 1.0 100%