kappa-kun https://blog.hatena.ne.jp/kappa-kun/ インドカレー中毒 https://kappa-kun.hatenadiary.org/ カレー日記 カレー作り ■作ったもの チキンカレー、ムング豆カレー、じゃがいもとナスのサブジ、きゅうりのライタ、ターメリックライス 今日はオフだったので、久々にカレー作り。先日グルジリがあったばかりで、南インド系メニューも作りたかったけど、かなりブランクがあったので、カンを取り戻す為に結局作り慣れているメニューばかりにした。でも、それではちょっと面白くないので、「レシピを見ずに作る」という縛りを決めて作り始めた．．．けど、早速「え〜と、あのスパイスどのくらいだったっけ？」とか不安になってあっさり断念。でも、２〜３回スパイスの量を確認した位でとりあえず何とかなったかな。出来はまあまあで、家族にも好評。ムング豆は南インド… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkappa-kun.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070929%2Fp1" title="自作カレー - インドカレー中毒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kappa-kun/2007-09-29.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-29 00:00:00 rich https://kappa-kun.hatenadiary.org/entry/20070929/p1 1.0 100%