karm-aki https://blog.hatena.ne.jp/karm-aki/ ゆるゆるらいふ https://karm-aki.hatenablog.com/ 料理 昨年は十数個しか実を付けなかった庭の夏ミカンの木 今年は大豊作で９０個くらいの実がなった すでに親戚が３０個くらい収穫していったけれどそれでもこんなに残っている １０個ほどマーマレードにしてみよう 柚子の時は実は取らずに果汁を絞ったが、夏ミカンはちゃんと袋から実をとらねばならない 録画したままになっていたドラマを見ながら黙々と作業を進める 皮は裏側の白いところをとってから細く切って水にさらす ここまでで、１時間ドラマ３本 あとは水と砂糖を入れてひたすら煮込む 毎年のレシピは 料理研究家 栗原はるみさんの「もう一度ごちそうさまがききたくて」というレシピ本にのっているもの １９９４年に買ったこの２… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkarm-aki.hatenablog.com%2Fentry%2F0ff0326e3c980398ef567e159a685fa8" title="夏ミカンのマーマレード - ゆるゆるらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/karm-aki/20251101/20251101005305.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-02 00:06:27 rich https://karm-aki.hatenablog.com/entry/0ff0326e3c980398ef567e159a685fa8 1.0 100%