karm-aki https://blog.hatena.ne.jp/karm-aki/ ゆるゆるらいふ https://karm-aki.hatenablog.com/ 料理 友人のご主人は農家ではないけれどかなり本気で畑をやっている。 今までにも、そこで採れたブルーベリーや 裏山で採れたタケノコなどいろいろいただいてきた。 で、今回はキウイ ご本人曰く 少し時期を過ぎ「へなちょこ」なんだとか。 とんでもない！ しっかり美味しい いくつかは普通に剥いていただき、 残りをジャムにしてみよう。 キウイジャムを作るのは初めてなので、 レシピを検索したら、ほとんど同じ。 砂糖とレモン汁と塩少々 小ぶりのキウイをまず剥いて 細かく切ったら ほんの少し（ひとつまみ）塩をふって混ぜる。 こうすることで色が汚くならないらしい。 後は砂糖を加えてぐつぐつ煮るだけ。 仕上にレモン汁をち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkarm-aki.hatenablog.com%2Fentry%2F94312927631fd3342e2aad421a0b24f9" title="キウイジャムに初チャレンジ - ゆるゆるらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/karm-aki/20251101/20251101001635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-30 00:37:49 rich https://karm-aki.hatenablog.com/entry/94312927631fd3342e2aad421a0b24f9 1.0 100%