karm-aki https://blog.hatena.ne.jp/karm-aki/ ゆるゆるらいふ https://karm-aki.hatenablog.com/ 料理 今年、庭の夏ミカンは豊作だ 10個しかならなかった去年とは大違い そろそろ収穫かな～なんて思っていた矢先 先日の雨と風で６個も落ちていた 皮の状態があまり良くなかったので 今回は実だけを使って、プレザーブを作ってみた プレザーブは実の形を残してゆるめに煮込んだジャムのことらしい ゆるゆるなので、パンに塗るのはちょっとむずかしい でもヨーグルトにはぴったり ドライフルーツと一緒に食べてみる なかなかイケます この夏ミカンはものすごく酸っぱいので、 そのままではちょっと無理 やや苦みもあるので、マーマレードにするのが一番合う気がする 近いうちに収穫してマーマレードを作ろうかな … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkarm-aki.hatenablog.com%2Fentry%2Fa504f6c0a624537e9e8978fbdff54482" title="なつみかんのプレザーブを作ってみた！ - ゆるゆるらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/karm-aki/20251031/20251031234338.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-12 17:22:01 rich https://karm-aki.hatenablog.com/entry/a504f6c0a624537e9e8978fbdff54482 1.0 100%