karm-aki https://blog.hatena.ne.jp/karm-aki/ ゆるゆるらいふ https://karm-aki.hatenablog.com/ 手作り ６月が近づいてくると、ジューンベリーの実が赤く色づき始める。 例年、実が赤く熟す前に鳥がついばみ始め、かなりの量を食べられてしまうのだが、今年は周辺にカラスが多いせいか小さい鳥が少なくて、ゆっくり収穫できた。 上の方に取り残しはあるけれど、鳥たちに少しだけ残しておこう。 ジューンベリーのジャムはブルーベリーよりも濃厚で、長男の大好物。 問題は・・・種が硬い 数年前まではCOOKPADなどに出ているレシピ通りに、煮込んだあとに必死で裏ごししたものだ。 裏ごしだけでも軽く１時間はかかってしまう。 で、何とか手を抜けないか、いや時間を短縮できないか、と思いついたのがこれ。 ジューサー 煮込む前に、ジ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkarm-aki.hatenablog.com%2Fentry%2Fcf27f4d7f8f97818391820c72c02813d" title="ジューンベリージャム - ゆるゆるらいふ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/karm-aki/20251031/20251031233422.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-27 14:14:39 rich https://karm-aki.hatenablog.com/entry/cf27f4d7f8f97818391820c72c02813d 1.0 100%