karutakko-muratan https://blog.hatena.ne.jp/karutakko-muratan/ muraの料理レシピ https://karutakko-muratan.hatenadiary.jp/ 料理レシピ お試し～☆ 我が家の最終的な「唐揚げの作り方」が決定しました！今までも、ダマ片栗粉の作り方で完璧だと思ってましたが。。。 パン粉を加えるとサックサクでしかも冷めても食感も残ってるし、ジューシーで美味しいのでした。 お弁当にも最適です！是非、いつものレシピの片栗粉にパン粉も混ぜてみてください。このコツは「あさイチ」で紹介されてました。我が家の作り方と合わせて。。。 ビニール袋で混ぜたり揉んたり～あまり手が汚れません。「材料」 〇鶏肉２枚 〇生姜＆にんにくのすりおろしたくさん(各大さじ３) 〇醤油大さじ４ 〇酒大さじ2 〇卵１個 ①ここまでを、ビニール袋に入れて混ぜてもみこみます。(10分) ②小麦粉大さじ３… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkarutakko-muratan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F04%2F14%2F113927" title="サックサクから揚げ～ダマ片栗粉＆パン粉！ - muraの料理レシピ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/karutakko-muratan/20170414/20170414094642.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-14 11:39:27 rich https://karutakko-muratan.hatenadiary.jp/entry/2017/04/14/113927 1.0 100%