kasai_ryoko https://blog.hatena.ne.jp/kasai_ryoko/ 30日間チャレンジブログ https://kasai-ryoko.hateblo.jp/ 久しぶりにパウンドケーキを焼きました。 素朴だけれど、時々無性に食べたくなるのです。 自分的にヒットだったのは梅酒パウンドケーキ。もう10年以上前、飲めないくせになぜか梅酒作りに精を出していた時期があり、出来上がった梅酒の消費にせっせと焼いていたのがそれです。 風味が良くて上品な味だったな…。 今回もちょっと大人向けにしたくて、でも梅酒は漬けていません。下戸なのでブランデーもありません。紹興酒…はさすがにマズいだろ。 唯一あるのは白ワイン。主に料理用ですが、奮発して普通に飲める美味しい白ワインを先日買ったばかり。レシピを調べてみるとワインケーキというものがあるそうで、パウンドケーキに使うのもも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasai-ryoko.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F02%2F06%2F230000" title="パウンドケーキ - 30日間チャレンジブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-06 23:00:00 rich https://kasai-ryoko.hateblo.jp/entry/2024/02/06/230000 1.0 100%