kasai_ryoko https://blog.hatena.ne.jp/kasai_ryoko/ 30日間チャレンジブログ https://kasai-ryoko.hateblo.jp/ ハマってあれこれ作っています。YouTubeのインド系のチャンネルを探すと、カレーのレシピがこれでもかと言うほど出てきます。 日本人の目から見るとカレーなんですけど、実は名前も色々で、マサラとかグレイビーとか違う名前がついていたりします。 ヨーグルトを入れるタイプや辛さ重視のタイプ、バターを入れるタイプなど様々ですので、あれこれ試して自分好みの味を見つけるのが良さそうです。 東南アジアに住んでいた頃は南インド系のカレーを食べる機会が多かったので、レシピもそれ系を探す方が多いです。動画を見ただけで味の記憶が蘇るので作りやすいのだと思います。 南インド系のカレーはお米に合うので日本人にも嬉しいです… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasai-ryoko.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F08%2F19%2F220000" title="インドカリー - 30日間チャレンジブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-19 22:00:00 rich https://kasai-ryoko.hateblo.jp/entry/2025/08/19/220000 1.0 100%