kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 手作り さつまいもを沢山いただきました。 小さい頃に、近所のおばちゃんにもらった芋ようかんの美味しかったのを思い出し、食べたいと思いました。 大昔の事(笑)なので、そんなに凝ったレシピではなかっただろうし、素朴な味だったと記憶しています。 いろんなレシピを探してみましたが、違うと思い、自分で作ってみました。 材料は、さつまいもと砂糖と塩のみ。 作り方です。 さつまいはを皮ごと適当な大きさに切り、水を入れた鍋で茹でます。 適当ってなんやねん(笑) 細いものなら、3～4センチの輪切り、太いものは輪切りにしたものを半円にしたり。 だいたい大きさをそろえます。 沸騰してきたら、中火から弱火、さつまいもがあまり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F0c2a055278fd2dd376fae78f875847fb" title="芋ようかん - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-08 09:20:44 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/0c2a055278fd2dd376fae78f875847fb 1.0 100%