kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 家事 茶道では、お薄茶一服を美味しくいただくために、亭主はいろいろな心配りをします。 その中にお料理もあります。 お客様の事を考えて、素材が重ならないよう、いろいろな食材をそろえ、趣向を凝らします。 山の物・海の物・旬の物。 それが私の根底にあるからでしょうか、毎日贅沢な料理は出来ませんし、さぼる事も多々ありますが、出来るだけ旬の物をと思ってはいます。 今日買ったのはサンマとしいたけとごぼう。 サンマはお造りにも出来る新鮮なのが安かったので、飛びつきました(笑) しいたけは立派などんこではなく、薄葉で小さいものが安くて(笑)好きです。 原木しいたけのほうが好きなのですが、あまり見かけませんので、今回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F138a0fb7f77291e1e7fb1573852c810e" title="旬を食す - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-30 15:14:23 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/138a0fb7f77291e1e7fb1573852c810e 1.0 100%