kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 料理 強力粉をいただいたので、その強力粉を使って久しぶりにパンを焼いてみました。 天然酵母で作るほうが美味しいのですが、よく失敗するので、失敗の少ないドライイーストを使いました。 といっても長期間冷凍庫で保存していたドライイースト。 ちゃんと膨らんでくれるか若干の不安。 通常ですと、きめの細かい生地になり、よく膨らむサフのドライイースト。 ちゃんと膨らんでくれました（ほっ） やはり少しイーストのニオイがありますが、やむなし。 久しぶりに作った割には上出来でした。 一次発酵が終わった後、生地を半分にし、半分は丸いパンで黒ゴマを。 もう一つは、ケチャップとチーズとウインナーを。 出来上がりにオリーブオイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F24933f8d999a7565892c38f0b57af651" title="ドライイーストでパン作り - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002162936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-15 21:02:32 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/24933f8d999a7565892c38f0b57af651 1.0 100%