kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 環境・エコロジー・リサイクル 戦争で物がなかった時代に育った母親からいつも言われていたのは「もったいない」 なので、私にも、まだもったいない気質が残っていると思われます。 冷蔵庫の食材を腐らせたりとかもよくありますが、出来るだけ余った食材を利用するように心がけるようにはしています。 先日作ったのは、大根葉とじゃこの炒め物 大根の葉っぱを細かく刻んで、油で炒め、ちりめんじゃこ・砂糖（我が家はきび砂糖です）・醤油・キッチンばさみでチョキチョキ切った鷹の爪で味付け。 ご飯のお供・配偶者の晩酌のアテに、ピリッと美味しくて、食べ過ぎて危険？なおかずです（笑） 豚の角煮の煮汁で作った中華そば。 角煮も少し残っていましたので、ソーキそば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2fe3596b36e1b87839439f556f9fa285" title="残った食材活用法 - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002161921.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-14 11:09:02 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/2fe3596b36e1b87839439f556f9fa285 1.0 100%