kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 料理 配偶者が育てた無農薬じゃがいもが収穫されました。 初日は、じゃがバター。 レンジでチンがあまり好きではないので（よく失敗します）、皮ごと茹でました。 バターはケーキ用の無塩バター（四つ葉バター）しかありませんので、無塩バターに、沖縄の焼き塩をパラパラと。 2日目は肉じゃが。 写真なし。 今日は、コロッケにしました。 無農薬で、まだ皮が薄いので、皮も一緒に。 ミンチ（宮崎豚ミンチ）と玉ねぎは、炒めて、甘辛く味付けしてから茹でてマッシュしたジャガイモに混ぜます。 パン粉は、北海道小麦粉100％イーストフード不使用のパン粉。 揚げ油はグレープシードオイル。 揚げたて熱々だったので、つい食べ過ぎました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F4053f184820fa16884989d9e34dfd919" title="新じゃがコロッケ - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002164753.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-15 21:06:26 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/4053f184820fa16884989d9e34dfd919 1.0 100%