kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 化学物質に過敏な事 先週の話ですが、自家製すりおろしりんご酵母、使い切りました。 すりおろしりんご酵母でのパン、最後は黒ごま入りにしました。 発酵状態を見て、焼く温度と時間を変え、ようやくパンらしいパンになりました。 使った材料は、すりおろしりんご酵母と国産強力粉（春よ恋）と、きび砂糖と、ミネラルたっぷりの塩のみ。 甘すぎないで、ほんのり甘いパンになりました。 次は八朔で酵母をおこす事にしました。 楽しみです 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F514adbcd843812244536b43fcbd1c558" title="天然酵母パン - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002163134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-16 16:30:22 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/514adbcd843812244536b43fcbd1c558 1.0 100%