kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 家事 化学物質に弱い体質だと、やはり食べるものは手作りが一番良いと思います。 お餅は例年、熊本の親戚から実家に送ってくるもち米で作ります。 今年は例年以上にもち米の出来が良く、さらに美味しいお餅が出来ました。 通常、化学調味料があまり使わないようにしたいのですが、やはり煮物などの時には使ってしまいます。 が、お節料理にはかつおと昆布で出汁をとります。 昆布は安い昆布でも良い出汁が出るように思います。 今年は出汁用と昆布煮用と酢の物用のがごめこんぶの3種類の昆布を用意しました。 特にがごめ昆布、酢の物にとてもいいです！ ぬめ～～ってなって、とても美味しいです。 鰹節はいろいろと探しました。 和歌山に住… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2F6c38ae43a85bb76e968bf7ebc81210a0" title="お正月 - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kasayakin/20251002/20251002162752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-02 20:11:27 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/6c38ae43a85bb76e968bf7ebc81210a0 1.0 100%