kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 家事 1ヶ月程前、国産の釜揚げひじきを買いました。 黒々として美味しそうでした。 乾燥ではないのでさっと水洗いして使おうかと思ったのですが、もし砂など入っていたら嫌かなと思い、乾燥ひじきと同じように、ボウルにたっぷりの水と一緒に釜揚げひじきをいれました。 しばらくしてみると水に油のようなものが浮いてきました。 そして、黒い水が沢山でて、水替えを何度もしました。 少し疑問を持ちながらも、調理して食べましたが、後味が変でした。 その数日後、デパートの特設コーナーでわかめやひじきやこんぶを売っていた年配の女性にその話をすると、ひじきは乾燥すると黒くなるけど、生は黒くなくて茶褐色をしている。 それ（私が買っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fa047ea3631c931bcf905b43440968cf1" title="生ひじき買いました - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-20 11:34:18 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/a047ea3631c931bcf905b43440968cf1 1.0 100%