kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 化学物質に過敏な事 乾物は、漂白剤であったり、着色料であったり保存料であったり、何か違和感を感じる事が多いのであまり使いたくありません。 普通の袋入りかんぴょうは、白くてきれい（漂白してる？）。 袋を開けると、酸っぱい嫌なニオイ（かんぴょう自体のニオイではないと思います）。 一旦水に浸して軽く絞ってから塩もみし、その後十分に水に浸して使うと美味しくなります。 塩もみする時にも、少し気分が悪くなる時があります。 最近無添加のかんぴょうを見つけましたので、そればかりです。 色は少し褐色で、太さも長さも厚みもバラバラ。 そんな事は全然気になりません。 少し高いし、量も少ない。 それが我が家にはちょうどよい分量です。 塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fdb2ff8867110e9c58bc21698255159dd" title="無添加のかんぴょう - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-03 10:35:31 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/db2ff8867110e9c58bc21698255159dd 1.0 100%