kasayakin https://blog.hatena.ne.jp/kasayakin/ もうこんな歳（どんな歳？）2 https://kasayakin.hatenadiary.jp/ 家事 梅シロップ。 ご機嫌さんだったのが、ここへきて、発酵し始めてる。 少しでも氷砂糖が溶けやすいようにと窓際に置いておいたのだけれど、氷砂糖が足らない分グラニュー糖にしたのも良くないとは思います。 液も少し濁ってきているし、ゆすると発酵しているのがわかるので、もうぼちぼち発酵止めのために沸騰させて仕上げたほうがよさげ。 （元気なら）今夜にでもしよう。 梅干し。 今年は漬ける時に、アルコールが少なかったのでどうかな？と心配はしていたものの、少し時間はかかったけどきちんと梅酢も上がってきた。 その後少し泡が出てきたけれど、アルコールを追加したり、塩を追加したりして様子見。 梅雨が明けたので土用でなくて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkasayakin.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fdebadb54558875baff10e128d3cdc6af" title="悩ましい。。 - もうこんな歳（どんな歳？）2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-11 17:30:32 rich https://kasayakin.hatenadiary.jp/entry/debadb54558875baff10e128d3cdc6af 1.0 100%